Schapenboerderij
We zijn gestart met 4 schapen die we als huisdieren cadeau kregen van “ons vake”.
Deze 4 schapen werden een hele kudde die ondertussen is uitgebreid met een 40-tal melkschapen, verschillende vleesschapen en zo’n 200 heideschapen.
Melkschapen
Onze schapen geven +/- 2 L melk per dag. Dit is een zeer intensieve job voor zowel de schapen als de boer…
Schapenmelk is voller dan koemelk, maar duidelijk veel schaarser. Dat verklaart natuurlijk de hogere kostprijs van schapenmelkproducten.
Wie kampt met koemelkallergie zal zeer verrukt zijn om ons aanbod te ontdekken want wat smaak betreft is het verschil niet zo intens als het verschil tussen koemelk en bijvoorbeeld geitenmelk.
Het enige misschien merkbare verschil, is dat schapenmelk nog voller en zachter smaakt.
Maar één van de vele voordelen is dat deze volle smaak veel sneller verteert en geen cholesterol maar wel tal van andere vitaminen en belangrijke energiebronnen bevat.
Begrazings-
projecten
Wij doen verschillende begrazingsprojecten, zowel zelfstandig als in samenwerkingsverband met o.a. VZW Kemp, Agentschap voor natuur en bos, Staatsbosbeheer Nederland.
In deze projecten begrazen onze schapen natuurgebieden, en zo zorgen zij voor een mooi evenwicht.
Zelfs binnen deze projecten trachten wij extra evenementjes te organiseren zoals vb het wandelen met de schapen,…
Heeft u of kent u iemand met een bedrijf of terrein dat “begraasd” zou mogen/moeten worden, mag u ons altijd vrijblijvend contacteren voor meer info hierover zodat we misschien wel tot mooie samenwerkingsovereenkomsten kunnen komen.
Locatie
Witte-keiweg 1
2330 Merksplas
Wandelknooppunten in de buurt
38, 44, 45, 55
Fietsknooppunten
08 en 99
Zeer ruime eigen parking
Openingsuren:
Donderdag - Zondag vanaf 13u
Maandag-Woensdag: GESLOTEN
Als het weer het toestaat EN we voldoende personeel ter beschikking hebben doen we ons uiterste best om vaker OPEN te zijn. Anderzijds kan het misschien wel eens voorvallen dat we wegens personeelstekort "uitzonderlijk gesloten" zullen zijn. We hopen dan te mogen rekenen op uw begrip hiervoor.
Contact
(+32) 014 71 90 92
(+32) 0468 51 95 11
info@vaneleke.be